●今天拜訪科科,他夫婦倆帶我們來享用"龍廚蔬食"的素食餐廳。店內的座位不多如果有多人前往的話建議先來電訂位會比較保險一點。
●店內麻雀雖小五臟倶全,這樣的簡單的用餐空間反而可以營造出家庭聚餐的溫馨氣氛。一家人坐在一起不會因為大長桌的關係拉大彼此間的距離,有種"小時候餐館"的感覺。
●各式小菜真的很有特色,每樣都是老板醃漬調味製作用玻璃保鮮盒盛裝放在透明冰箱內供客人自取。
●蓮藕、泡菜及花生豆腐味道帶勁很適合下飯,用這個當前菜絕對實至名歸。尤其是花生豆腐第一次吃到很特別的小菜,很輕易的把花生與豆腐毫無違和感地融合在一起又在嘴裡散發出另一層次的美妙姿味,很推!(跟本人是花生控也許也有很大的關係。)
●紅燒手工拉麵,金紅油亮的湯頭加上是"粗"拉麵讓口感嚼勁更加提升。
●綠咖哩拉麵,我的媽呀~一吃就愛上這味了!以後我來龍廚一定要必點綠咖哩拉麵啊!綠咖哩的微辣恰到好處,和一般咖哩不同的是有一股清爽的咖哩香漸漸在口中散開,結合麵食的口感下肚就是100分。
●哎唷,用餐的人還是很多呢。
●意外地買到2杯凍檸茶,不知道有沒有人像我們這樣專程入內只買2杯凍檸茶!?
龍廚蔬食VEGAN RAMEN
地址:台中市北區永興街210號
電話:0966 261 064
營業時間:
星期一 11:00-13:30;1700-1930
星期二 休息
星期三 11:00-13:30;1700-1930
星期四 11:00-13:30;1700-1930
星期五 11:00-13:30;1700-1930
星期六 11:00-13:30;1700-1930
星期日 11:00-13:30;1700-1930
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