在今年年初嘉儀阿姐早就計劃好了雙十連假台東六十石山之旅，可惜我只是一名輪班的小職員，每回她們計劃的228行程或是清明行程還是元旦出遊都與我無緣。恰好這次運氣不錯地同事出勤把她的加班名額讓給我有了一次休假機會。一早5點出發，我倆夫妻搭路中的車到了屏東的品味軒休息站之時，嘉儀阿姐以及打呼一行人早己在那吃完早餐。
在品味軒休息站裡的便利商店隨便買個包子、熱狗及茶葉蛋就上路嚕，在這遙遠的旅途有個有趣的插曲，阿珊我們大家要不要吃暈車藥，我倆夫妻不是很難受而路中說好阿不然來二顆好了...後來我們才知道暈車藥含有安眠的成份，我們竟然讓我們的司機吃了暈車藥....
▼後來我們平安無事的到達台東最有名的豆皮店
▼才9點出頭這兒早己高朋滿座，座無虛席。
▼從入口鐵皮屋進入便可看到現場豆皮的製作過程
▼而我們也出動皮小孩大隊幫我們占了個位置
▼豆漿、豆花配豆皮，三種豆製品一次滿足!其實並沒有覺得有超好吃或是很感動一定推薦大家來吃，可能就是現場實際製作的豆皮讓人覺得很實在剛好金成武樹又在這兒的關係，所以恰好帶動人潮的前往。
▼在大池豆皮門口自拍一番，到此一遊。
▼接著當然要前往伯朗大道金成武樹繞繞阿，於是我們一行人到了有一排專門在承租腳踏車的店家，本來打算租個一台協力車和愛妻一起繞個伯朗大道再回來，結果打呼他們也問了6人座協力車竟然要價1200$ 哇靠，你們要搶觀光財沒錯但1200$都快可以買一台便宜的自行車了，難怪陸客都不來台灣而你們這些商人還怪政府不努力，都不照鏡子看看自己的吃相多難看。這個有牽涉到商家所以名字打碼賽克起來，如果有去租腳踏車的話請有個心裡準備。
▼因為沒有租腳踏車啦，於是我們到了附近的農產品販賣部逛逛。
▼農產品販賣部有個觀景台，可以眺望遠方，可惜今日天氣不佳一直下雨。
▼疑?怎麼多一個小胖子，可愛的弟弟搶著合照呢。
▼還有農業館介紹耕作的器具及歷史。
▼差不多中午時分，我們預定了溫媽媽火山豆腐手工教學1200$，此時忽然傾盆大雨，大伙就在雨中來到了這兒。
▼首先黃豆+火山泥過瀘的水然後下去榨。為什麼用火山泥?因為本來豆腐在製作過程中要加入石膏，因為硫酸鈣可以提高豆腐的結實度，而火山泥本身就含有硫酸鈣可以取代石膏，這樣就是所謂純天然無添加石膏的豆腐了。
▼接著用灶火滾開。
▼過程了要一直均勻攪拌才不會鍋底燒焦。
▼然後把成型的豆水過濾。
▼反覆一次動作。
▼放入模具成型。
▼使盡吃奶力氣把多餘水份擠出。
▼鏘鏘!!這就是我們製作的手工豆腐了。
▼現場馬上試吃～嗯~好紮實和市面上販售的豆腐比起來味道較濃厚。
▼吃不完的豆腐沒關係，我們直接帶去溫媽媽生態驛站料理。(這是要再另外開車前往用餐地點，大約3分鐘 )
▼溫媽媽的料理是一般家常菜走中規中矩路線，不過口味有點偏鹹可以配下好幾碗飯。
▼柱子上貼滿許多讚賞及遊客到此一遊的話語。
▼當我們來到鐵掌櫃茶舍民宿己是一片霧茫茫，下了一整天的雨也沒機會欣賞台東美景。
▲正值10月天加上下雨又溼又冷，馬上進入晚餐儲備熱量狀態。不好意思，這次試用手機相機APP，結果導致畫面無法翻轉，暫時請先歪頭觀賞。
▼鐵掌櫃真不是蓋的，每一道菜都超級美味，炸番薯和炸南瓜還加點了2次，可見好吃的程度。夜晚濕氣很重所以感覺冷一點，想不到星宇和阿舜竟要求姐夫泡麵給他們吃，真是太強了，剛剛明明還吃了那麼多。晚上愛妻洗澡的時候剛好遇到瓦斯沒氣，所以整個廁所都沒熱水而也沒有什麼可以通知外頭的人，愛妻就這樣進退不得卡在浴室裡頭，直到我們覺得怎麼愛妻洗個澡那麼久才發現沒瓦斯，這點讓愛妻很生氣．其實我和愛妻在外面住宿真的很在乎熱水這個問題，洗澡洗到一半沒熱水是一件讓人對這趟旅程很掃興的事情。除了這件無熱水插曲外我們早早就寢，隔天早起來我們便在附近逛逛。
▼天空還不時地飄著小雨。
▼金針花的花期己經結束，只剩下寥寥無幾的幾根金針。
▼沿著小徑下來有幾戶農家以及民宿。
▼在空礦平原還有一處遼望台，只是風有點大進來的時候被雨打得全身濕。
▼後來回到民宿因為時間還很早，早餐也還沒準備好所以和嘉儀阿姐再出來一次。
▼雖然天氣不是很好但遠遠地還是可以看見一朵朵雲。
▼時間差不多了再回民宿用餐，白白的那個是昨天沒吃完的手做板豆腐啦!!不過光是豆腐乳我就配了不少粥了呢。
▼民宿老板這兒還有自製的剝皮辣椒，愛妻也買了幾瓶。(有亮點哦)
▼時間差不多，我們也準備啟程返家。途中我們經過了一個黃花亭景觀台，走上階梯到達上面便可以看到一片大草原風景。
▼這是觀景台的地基。
▼站在黃花亭上有點冷。
▼聽說這幅睡臉的小孩很有名，所以我們 便停駐拍一下。
▼另外這兒有個長長的梯道，此時又開始下雨所以穿上外套。
▼這兒的金針花比較漂亮。
▼這張沒有因為APP的關係上下顛倒真是太棒了。
▼接著我們來到台東市區吃它有名的米苔目，很可愛的是其實在中部那邊的米苔目都是用冰鎮吃甜，我還沒有吃過鹹的米苔目呢。這次是我第一次吃這種鹹的米苔目。
▼這間也是一位求的名店。
▼還有專門做麵條的廚房讓人吃得安心。
▼接下來又是可恨的APP拍的，所以照相又不能翻轉!!除了米苔目之外我們還點了大腸、香腸及米血等等的小菜。
▼湯的米苔目
▼乾的米苔目
這次二天一夜的行程完滿結束，從高雄出發己經覺得很遠如果很中部過去台東真的車程5個小時跑不掉，一路上的美景及美食是台灣西半部地區所看不到吃不到的，也很感謝嘉儀阿姐的規劃還有阿成姐夫全程帶路，最厲害的路中也是一路奔馳載著我們。
以下資訊可以到GOOGLE查找。
●大池豆皮 台東縣池上鄉四鄰39之2號
●溫媽媽火山豆腐 花蓮縣富里鄉羅山12鄰71號
●鐵掌櫃茶舍民宿 花蓮縣富里鄉竹田村25鄰雲閩26號
●榕樹下目苔目 台東縣台東市大同路176號
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