Hakey's Memories 澤林哈奇

　　這天是阿公73歲生日，也多謝小舅舅的款待

話說在幫阿公過生日的前一天，我們和打呼阿德哥他們也一起去吃了"石頭"

沒想到在高雄的"石頭"是如此的經濟實惠~CP值挺高的一間火烤二吃。

在彰化還真的找不到這種店，又有生魚片又蝦子又吃到飽又海鮮 ;

重點是又便宜~真的很優。

　　咳咳~離題了，再回到阿公生日。

一早開車到鳳山，然後在小舅家聊了一下。

小舅個性很開朗，跟他聊天完全不怕會冷場。

光聽他講他被公司調到東北的事跡就夠了。

完全沒辦法想像零下20幾度的感覺...東北呀~應該也不會有機會去@@

　　到了中午我們來到了"陳圓"酸菜白肉鍋的店。

繼昨晚吃那麼多好料的後，我想今天應該也不會有什麼食慾再吃別的東西。

沒想到...一上菜便讓我十指大動，胃口大開。

雖然又是生魚片，但這個真的很鮮很鮮的生魚片~超幸福的。

這道乍看之下還以為是普通的白蝦，不過小舅說這個澎湖外海抓來的。

我在吃的時候也有很鮮的FU，因為蝦殼一剝就起來了。

反倒是昨天石頭燒烤的蝦殼還比較難剝。

這道是紅蟳粥，濃濃海味帶著粥的甜味，加上淡淡的蟹黃，真的很優。

這道菜真的很特別，本來以為就普通的生菜夾東西吃而已...

NO...NO...NO，根本就不是同一種東西。

仔細瞧瞧，上面有著一顆顆的"松果"，下面再包著"油條"

雖然這兩樣東西也不是什麼特別的東西，但是!!

加在一起變超好吃，尤其一定一定要"油條"!!少了油條滋味就不一樣了。

這一道我不知道叫啥名字，不過也是很特別的菜色。

在排骨上面淋上烏梅汁，旁邊再點娺幾顆烏梅。

清新芬芳，油而不膩。排骨表層酥酥脆脆的更讓口感更加爽口。

這個小舅有介紹，可惜我沒有很用功，所以我忘了這二條魚的名字。

不過還記得這也是從澎湖來的。好吃~老婆說有澎湖的味道。

我不知道澎湖是什麼味道，不過舅媽說是一種很像藥水的味道。

我是吃不出來啦...

鏘鏘鏘...酸菜白肉鍋出場啦~沒什麼好介紹的!就是酸菜白肉鍋。

湯我倒是喝了不少碗，感覺沒有上次去高雄左營那間那麼酸。

其實吃到這我已經飽啦~但是小舅說還有菜~不會吧~

中場休息，自拍一下。仔細一看我已經完完全全是個中年大叔了。

發福的臉，發福的肚子，以前的帥樣全都不見。

為了紀念陳旭傑當兵前夕，所以拍一張他還有頭髮的時候。

說不定等到他退伍，頭髮就長不出來了。

這道真的是老婆的最愛我的不愛。

所以口味我沒辦法形容，但看老婆吃得津津有味，我想應該不錯吃。

這個是絲瓜吧...看起來是絲瓜沒錯。好吃(偷偷的一語帶過)

最後甜點~這也是很特別的一道。

原本上桌以為是蔥油餅之類的鹹餅。

沒想到它是甜的!!中間的餡料很像綠豆椪裡面的餡。

熱熱的時候很好吃~

　　出場啦~這個是阿公的生日蛋糕，鏘鏘~

好不好吃我不知道，因為後來太飽了...

阿母笑得很開懷~也祝阿公生日快樂